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Paysage Savoyard

La Dent du Villard,
votre salaison au Villard du Planay
en Savoie

Drapeau savoyard

Située au Villard du Planay,
La Dent du Villard vous propose le meilleur de la salaison savoyarde

Charcuterie artisanale, diots, pâtés, terrines, produits à cuire et à griller. Que ce soit dans notre magasin ou chez nos distributeurs partenaires — à Bozel, Champagny-en-Vanoise, Pralognan-la-Vanoise, Moûtiers ou encore sur le massif des Trois Vallées — retrouvez une sélection gourmande de produits de terroir.

En complément, notre épicerie propose fromages et spécialités locales. Disponibles en grande distribution et supermarché, nos produits sont une invitation à savourer la Savoie.

Nous travaillons avec des viandes de porc 100% Français.

Une maison familiale au cœur des traditions savoyardes depuis 1927

La boucherie-charcuterie du Villard a été créée en 1927 par Monsieur Jean-François GROS. En 1977, son fils, Guy, reprend l'affaire, construit les salaisons et commercialise ses produits.

La salaison est un métier traditionnel de la montagne. Guy GROS vend ses produits dans son magasin ou les expédie un peu partout en France.

Les stations proches lui ammènent la clientèle d'hiver, le Parc de la Vanoise celle d'été sans oublier la station thermale de Brides-les-Bains et ses curistes.

C'est aujourd'hui deux professionnels des métiers de bouche, Laurent Glise et Nicolas Féchoz, qui redonnent vie à cette entreprise du savoir-faire et de la tradition savoyarde.

Brochettes de viande

Nos produits à cuire et à griller

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Saucisses
Vitrine de boucherie-charcuterie

Charcuterie

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Panier de vins et charcuteries

Epicerie

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Une épicerie de terroir pour accompagner vos envies gourmandes

En complément de leurs charcuteries, Laurent et Nicolas proposent dans leur magasin une sélection de produits d'épicerie soigneusement choisis : fromages savoyards, vins, flageolets, biscuits apéritifs et autres douceurs du terroir.

Pour vos repas entre amis ou en famille, ils réalisent également, sur commande, de généreux plateaux de fromages à raclette et de charcuterie.

Et pour les occasions spéciales : Noël, anniversaires, pots de départ... Vous pouvez composer des paniers garnis à offrir, remplis de saveurs authentiques de la région.

Produits secs

Produits secs

À cuire ou à griller

À cuire ou à griller

Fromages

Fromages

Produits locaux

Produits locaux

Paniers garnis

Paniers garnis

Charcuteries et fromagesSaucissesCrozetsCharcuteries

Car c’est toujours un plaisir de vous régaler

Gaël
Super produits de la région. On a envie de tout acheter et de tout manger !
Les meilleurs pormoniers du monde.
Le jambon sec est extra, les noix de jambon aussi.
Les diots séchés sont à tomber.
On y va à chaque fois qu'on est dans la région.
En plus, la Dent du Villard est juste la meilleur montagne du monde ❤️❤️
Sylvie QUINT
Toujours de supers produits
Jamais déçue depuis des années.
On y retourne toujours avec plaisir et gourmandise
Stephane Vn
Un endroit qu'il faut vraiment découvrir, sur la route après Bozel, en direction de Pralognan la Vanoise, jambon du pays, saucisson, fabriqué sur place, mais aussi plein d'autres bonnes choses pour ravir le palais.
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